一五市、銀ぶらカフェ、ときのくもマルシェ報告

先週末17日(土)は彦根で「一五市」、18日(日)は長浜で「ときのくもマルシェ」に出店いたしました。両日出店にくわえ、二日間限定の銀ぶらカフェ(11日(日)〜18日(日)彦根銀座商店街周辺で開催されていた銀座ぶらっとアートに登場したカフェ)のケーキも担当させていただき、今年一...

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11月の出店予定

秋本番、焼き菓子の美味しい季節になってきました。今月はgattoのお菓子もあちらこちらで食べていただける予定です。まず今週末のイベントをお知らせします。 「カウンター vol.1 at Yeti Fazenda」11月11日(日)13:00〜21:00 彦根市日夏町にある...

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紅玉が届きました

10日程前に紅玉が届いたので、りんごの砂糖漬けやジャムにしました。 11月の販売でこの紅玉を使ったシフォンケーキやロールケーキ、マフィンなど予定しています。 もちろんジャムでの販売も予定していますのでどうぞお楽しみに。...

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おとうふのシフォンのお茶セット

9月16日の季の雲マルシェと10月6日の季の雲プチマルシェでは、嬉野茶の尚茶堂さんがマルシェ限定尚茶堂CAFEで煎茶、ほうじ茶に合わせてgattoのおとうふシフォンをセットに使ってくださいました。 尚茶堂さんはマルシェ以外にもいろんなイベントに出店されていて販売のディスプレ...

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季の雲プチマルシェに出店しました

10月7日のアート・イン・ナガハマに合わせて開催された季の雲ゲストハウスのプチマルシェ、無事出店を終えることができました。お越しくださった皆さま、ありがとうございました。 当日はお天気もよく、ゲストハウスの隣の芝生ではライブもされていて沢山のお客さんで賑わっていました。偶然...

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おとうふのシフォンが焼き上がっています

明日10月6日の季の雲ゲストハウス プチマルシェで尚茶堂さんの“尚茶堂CAFE”でお出しするおとうふのシフォンが焼き上がっています。 この「おとうふのシフォン」は1ホールにお豆腐が一丁入っており、ノンオイルでとってもヘルシー。食感もしっとりもっちりふわふわです。 gattoの自...

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